Quisiera saber cuál es e mejorl endulzante para una persona prediabetica.

4 respuestas
Quisiera saber cuál es e mejorl endulzante para una persona prediabetica.
Prof. Alejandra Peláez Sánchez
Nutricionista
Medellín
Buenas noches, en mi opinión personal, le puedo recomendar que para una persona con diagnostico de diabetes o con antecedentes familiares de diabetes mellitus, es mas saludable adaptarse a el sabor natural de los alimentos de forma progresiva sin necesidad de apegarse a endulzantes sintéticos o procesados, finalmente estos tienen sabores residuales y pueden crear adicciones.

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Dra. Luz Amparo Gómez Gómez
Nutricionista
Medellín
Hola.Los mejores endulzante para personas prediabéticas o cualquiera que deseé disminuir el consumo de azúcar, son los que pueden tener los mismos alimentos cómo por ejemplo, las frutas más dulces y algunas verduras y si haces preparaciones con éstos alimentos, ya no requerirías endulzar artificialmente, Si, al final lo requieres mientras te acostumbras a no usar endulzantes, mi recomendación sería usar la Stevia proveniente de marcas confiables.
Buenas tardes, se recomienda empezar a educar el paladar al sabor de los alimentos, se sugiere el uso de edulcorantes naturales por un periodo corto de tiempo hasta llegar a la adaptación de los sabores naturales. El uso prolongado de edulcorantes, se asocia con afectación de la microbiota intestinal.
Hola! puedes utilizar la Stevia como endulzante, puede ser liquida, en polvo o pastilla, asegúrate que en los ingredientes solo contenga Stevia. Evita azúcar, panela, miel y alimentos que la contengan.

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