Experiencia
Soy Nutricionista de la Universidad de Antioquia
Magíster y Doctora (PhD) en Nutrición Humana de la Universidad de Chile
Soy una apasionada por la nutrición en la gestación, de las vitaminas y minerales y sus efectos en la salud de la madre, feto y placenta.
Tengo 8 años de experiencia en investigación sobre la obesidad materna, los niveles de folatos y vitamina B12 y sus efectos en el metabolismo de la placenta, del feto y del recién nacido.
Mi trabajo está basado en el concepto DOHaD - Developmental Origins of Health and Disease. DOHaD, busca entender cómo el ambiente materno influye en la salud de la madre y de su descendencia y de esta manera proponer políticas públicas basadas en la promoción de la salud y nutrición materno-infantil.
Por tanto, mi propuesta es entregar asesoría nutricional que ayude a las mujeres a llegar a su embarazo en un estado nutricional óptimo y a las ya gestantes, a que tengan un embarazo nutricionalmente adecuado para contribuir a que tengan hijos con menos riesgos de enfermedades metabólicas...
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